Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM21
published: 28.11.2010
geändert: 01.12.2012
Zutaten
- 200 gFeldsalat
- 200 gFrischkäse
- 170 gSahne
- 180 ggeräucherter Lachs
- 1 Bd Dill, fein hacken
- 1 kl Zwiebel, zerkleinert
- 3-4 EL Essig
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheiben Toast
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Feldsalat waschen, putzen, trocken schleudern und eine Schüssel geben.
Räucherlachs im Tm zerkleinern, mit Frischkäse, 2 EL Sahne und Dill verrühren.
Aus der Masse mit 2 EL Nocken formen und auf 4 Teller verteilen.
Für das Dressing: Zwiebeln mit restliche Sahne und Essig schaumig schlagen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Salat zu den Nocken geben, mit Dressing beträufeln und gerösteten Toast dazu reichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckeres Rezept. Eine tolle Vorspeise, ganz nach meinem Geschmack.
Als kleiner Blickfang evtl. noch Fäden aus Balsamicocreme auf den Tellerrand ziehen.