Zutaten
- ½ Zwiebel, mittelgroß
- 500 Gramm Weißkohl, geputzt, in Stücken
- 1 Karotte, geputzt, in Stücken
- 150 Gramm Mayonnaise, Miracel Whip
- 80 Gramm Zucker
- 50 Gramm Milch
- 50 Gramm Buttermilch
- 1-2 EL Zitronensaft
- 1-2 EL Tafelessig
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Den Weißkohl und die Karotten hinzugeben und 5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.Die Soße über den Krautsalat gießen und alles gründlich miteinander verrühren.
Soße
Tipp
Der Salat sollte vor dem Verzehr mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckeres Rezept! wird es auf jeden Fall wieder geben. Hab allerdings die Buttermilch und die Zitrone weg gelassen weil ich beides nicht zuhause hatte.
Christian1972 hat hier eine Variante ohne Milch/Buttermilch:
http://www.rezeptwelt.de/beilagen-rezepte/coleslaw-cole-slaw-krautsalat-wie-kfc-amerikanischer-art/521848
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