- TM5
Zutaten
Zutaten
- 1-2 Stück Kohlrabi, mit Blättern
- 100 g Radieschen
- 1 geh. TL Salz
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 25 g Rapsöl
- 10 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500 g Kohlrabi geschält, in ca. 40g Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" tun.100 g Radieschen ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" werfen.5 kleine Kohlrabiblätter zerrissen in den
"Mixtopf geschlossen" werfen.25 g Rapsöl in den
"Mixtopf geschlossen" schütten10 g Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" gebenSalz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" gebenMit Hilfe des Spatels 6s auf Stufe 4,5 zerkleinern.
"Linkslauf" Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals weitere 3s auf Stufe 4,5 zerkleinern.
"Linkslauf" In eine Schüssel umfüllen und servieren!
Herstellung
Tipp
Passt auch gut zu Grillfleisch!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, frisch und blitzschnell gemacht.
Danke, freut mich sehr.
Der Salat schmeckt meinen beiden Töchtern sehr gut. Zitat: Mama, den musst du nochmal machen!
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