Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.09.2016
geändert: 01.08.2017
Zutaten
Brokkolisalat
- 200 g Brokkoli
- 1 rote Paprika
- 1 Äpfel, geachtelt und ungeschält
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 15 g weißer Balsamico, oder Obstessig
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 4 zerkleinern.
Brokkolisalat mit Sonnenblumenkernen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe den Salat gestern Abend gemacht. Sehr lecker. Vor allem die Mischung mit dem Apfel....echt lecker
Hat mir gut geschmeckt, war aber doch etwas süß durch den Apfel. Den werde ich beim nächsten Mal weglassen.
Durch die Nüsse/Kerne ist der Salat gar nicht so kalorienarm, wie man es sich von einem Salat vorstellt...aber alles in allem eine tolles Rezept.
Super lecker, mir schmeckts!
Hab mal die Kalorien des kompletten Salates ausgerechnet, sind erstaunlich viele: 475 kcal!!!
Und sie kommen größtenteils aus den leckeren Kernen...seufz...
Also wer da sparen muss, einfach weniger nehmen....
Dem kann ich nur zustimmen, Adnoh! Leckerer Salat und schnell gemacht ! Vielen Dank für's Einstellen
Ich find ihn lecker.
An alle die meckern - habt ihr Langeweile oder warum beschwert ihr euch über die Arbeit die sich jemand anderes macht? Ich bin froh darüber dass sie sich die Mühe gemacht hat, muss ich schon nicht Papier wälzen wenn ich mir am Handy meine Rezeptsammlung erstellen und anschauen möchte. Oder schleift ihr zum einkaufen immer brav euer Büchlein mit?
Ohne Apfel könnte ich mich reinlegen
Habe den Salat heute wieder gemacht. Alle Gäste waren begeistert.
Außer die Sonnenblumenkerne, die gegen die Pinienkerne getauscht wurden, ist es ja wohl 1:1 das Rezept was wohl jeder schon kennt.
Vorgestern gemacht. Superlecker. Kind hat sich am Folgetag nach der Schule die Reste gemopst, sagt doch alles...
Hey Stephie,
gut, dass Du das Rezept einstellst, das kannten wir nämlich noch gar nicht???!!!
Schönen Tag noch!
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