Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 14.07.2012
geändert: 12.08.2017
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Zutaten

  • 1 Stück Zwiebel, Halbiert
  • 1 Zehe Knolauch
  • 15 g Butter
  • 500 g Zuccini, Gewürfelt
  • 0,5 Liter Gemüsebühe
  • 30 g Mehl
  • 100 g Cremafina
  • 50 g Schmelzkäse light
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch 5 sec / Stufe 5 zerkleinern

    Butter zugeben und andünsten 3 min/ Varoma / Stufe 1

    Zucciniwürfel dazu geben und ebenfalls andünsten 3 min/ Varoma / Stufe 2

    Gemüsebrühe einfüllen 8 min/ 100 grad / Stufe 2

    Sahne Schmelzkäse Salz Pfeffer Mehl einwiegen 4 min/ 100 grad /Stufe 2 kochen lassen

    Alles zusammen 15 sec bei Stufe 6 Pürrieren

    Auf der Pfanne nebenbei 2 kleingewürfelte Toastbrotscheiben mit etwas Öl und Gewürzsalz anrösten, wer mag, kann auch noch paar Chilliflocken drübergeben

    Auf dem Teller servieren, die Croûton drauflegen und genießen. tmrc_emoticons.;) 

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Suppe Kochen Mittagessen Abendessen Schnell Preiswert

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Zuccinisuppe
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