- TM31
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer, (ca. 2 cm, in dünnen Scheiben)
- 5 Gramm Öl
- 800 Gramm passierte Tomaten
- 1 Teelöffel Gemüsepaste, (oder 1 Würfel Gemüsebrühe)
- 1/4 Teelöffel Paprika edelsüß
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Chilipulver, gem.
- 1 Teelöffel Zucker
- 200 g Kokosmilch
- 250 g Champions frisch geputzt in Scheiben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Tomaten, Brühwürfel, Salz, Paprika, Chilipulver und Zucker zugeben und 10 Min./100 Grad / Stufe 2 garen. 40 Sek./ Stufe 4-6-8 schrittweise ansteigend pürieren.
Kokosmilch und Champions zugeben. 9 Min./90 Grad/Linkslauf / Stufe 2 erhitzen.
Suppe abschmecken
Tipp
Die Suppe mit Baguette servieren und dann einfach genießen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und einfach.
schmeckt super lecker und ist schnell gemacht, wird es öfter geben
Ups Punkte vergessen
Sehr lecker
Mein Schatz war skeptisch , hat ihm und mir sehr gut geschmeckt