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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Toskanischer Gemüsetopf mit Nudeln

  • 1 Stück Zwiebel
  • 25 g Öl
  • 1 Stück Tomate
  • 120 g Paprika rot/gelb
  • 120 g Brokkoli, oder anderes Gemüse
  • 750 g heißes Wasser
  • 1-2 Würfel Gemüsebrühe
  • 0,5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 g Suppernnudeln

Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

    Toskanischer Gemüsetopf
  1. Die Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geschlossen5Sek/Stufe5 zerkleinern...


    Olivenöl dazugeben und 2Min/Varoma/Stufe1 dünsten


    Tomate halbieren und die mit den Paprika in den Mixtopf geschlossen zugeben und noch mal 5SEk/Stufe4 grob zerkleinern..


    Restliche Zutaten hinzufügen und 10-15 Min/100°/Stufe 1 Kochen bis die Nudeln weich sind!

Tipp

ca. 500g der klaren Supper im Mixtopf lassen, 80g Sahne zugeben und 20Sek/Stufe 6-8-10 Pürieren!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Toskanischer Gemüsetopf mit Nudeln

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