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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Öl
  • 500 g Tomaten
  • 2 Karotten
  • 220 g Wasser
  • 70 g Tomatenmark
  • Pfeffer
  • Salz
  • Kräuter
  • 3 EL Frischkäse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Suppe
  1. - Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 4 ca. 4 Sekunden zerkleinern

    - Das Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Varoma, Stufe 1 für 2 Minuten andünsten

    - Tomaten vierteln, Karotten in Stücken, Wasser, Tomatenmark, Gewürze und Kräuter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 20 Minuten bei 80° Stufe 1 kochen

    - Dann nochmal alles 1 Minute auf Stufe 10 pürieren (Achtung könnte spritzen, bitte abdecken)

    - Zum Schluss den Frischkäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und nochmal 10 Sekunden Stufe 4 verrühren

    - Wer mag kann das ganze mit frischen Basilikum bestreuen

    Guten Appetit tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomatensuppe

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