Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
26min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Einfache Tomatensuppe
- 1 kl. Zwiebel
- 30 Gramm Öl
- 3 gestr. EL Mehl
- 1500 Gramm Wasser
- 200 Gramm Tomatenmark, 3fach konzentriert
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Esslöffel Suppennudeln, oder Reis
- 2 TL Basilikum, getrocknet
- 8 TL creme fraich, zum Servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1 Zwiebel 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 30 g Öl zugeben, 1 Min. 30 Sek./80°C/Stufe 1.
3 gestr. EL Mehl zugeben, 30 Sek./80°C/Stufe 2.
1500 g Wasser, 200 g Tomatenmark, 2 EL Zucker, 1 1/2 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 3 EL Suppennudeln oder Reis zugeben,
bei Nudeln: 10 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1
bei Reis: 21 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1
2 TL getr. Basilikum 1 Min. vor Ende der Garzeit zugeben.
Auf Teller anrichten und mit jeweils 2 Teel. Creme fraiche servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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