- TM31
Zutaten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1-3 Stück Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- 700 g Tomaten, geschält & in Stücke geschnitten oder aus der Dose
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1/2 - 1 TL Salz
- 2-3 Msp. Pfeffer
- 500 g Wasser
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 s/Stufe 5 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel die Zutaten von den Wänden nach unten kratzen.Butter hinzufügen, 2 min 30 s/Varoma/Stufe 2 garen.
Tomaten, Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen und 10 min/180°C/Stufe 2 kochen. Anschließend 40 s/stufenweise von Stufe 1-10 mixen.
Wasser und Sahne hinzugeben und 5 min/100°C/Stufe 2 kochen. Eventuell je nach Geschmack nachwürzen.
Tipp
Bei frischen Tomaten empehle ich unbedingt die Haut zu entfernen sowie den Strunk und die Kerne, dann bekommt ihr eine schöne cremige Tomatensuppe. Wer mag, kann diese Suppe auch mit Nudeln servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, mega schnell gemacht, gerade wenn man keine frischen Tomaten hat. Habe auch etwas weniger Wasser zugegeben, aufgrund der Kommentare.
Vielen Dank
Mit weniger Wasser schmeckt die Suppe richtig lecker...
Sehr lecker, kam mir nur sehr dünn vor. Aber mit Reis war das nicht schlimm, werde wohl beim nächsten Mal weniger Wasser nehmen.
Achso, ich hab mir das Tomatenschälen gespart und auf 10 Sekunden Stufe 7, die Tomaten zerkleinert.
Eine sehr leckereTomatensuppe und schnell gemacht! Habe sie noch mit etwas Kräuterfrischkäse verfeinert
!
Leckere Suppe, die man noch mit Speckwürfeln und Reis zu einem richtigen Hauptgericht aufmotzen kann.
War sehr lecker.
Richtig schöne Tomatige Suppe!
Ich habe anstatt der Sahne, eine Dose Kokosmilch genommen. Das war sehr lecker!
Die Suppe wird es regelmäßig bei uns geben!
leckere Suppe, hab sich aber auch noch mit reis gemacht.
war lecker
Super angekommen.
Ich hab dann noch Reis rein gemacht. Super.
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