- TM31
Zutaten
Tomatensuppe
- 1/2 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 8 Stück getrocknete Tomaten
- 250-300 g Tomaten
- 1/2 Stück rote Paprika, (ca. 80g)
- 3 EL Tomatenmark
- 1 Dose Tomaten
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pferrer
- 10 Stück Basilikumblätter
- 1 EL Philadelphia Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1/2 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 8 getrocknete und abgewaschene Tomaten 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
10 g Butter dazu geben, 5 Minuten/120 Grad/Stufe 1 andünsten.
3 EL Tomatenmark dazugeben 2 Minuten/80 Grad/Stufe 1 mit andünsten.
250-300g geviertelte Tomaten und ca. 80g rote Paprika in großen Stücken dazu geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, dann 1 Minute/80 Grad/Stufe 1 mit andünsten.
1 Dose Alnatura Tomaten die Dose zur Hälfte mit Wasser füllen, das restliche Tomatenzeug ausspülen und in den Topf schütten.
Pfeffer und Salz dazu geben
25 Minuten/100 Grad/ Stufe 1 köcheln, nach ca. 8 Minuten auf 98 Grad reduzieren.
1 EL gehäuft Philadelphia Frischkäse und Basilikumblätter reingeben. Die Suppe 10 Sekunden/Stufe 8 pürieren.
Tomatensuppe a´la Jana
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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