Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.02.2014
geändert: 15.02.2014
Zutaten
- 300 g Pfirsiche, aus der Dose
- 1/2 l Gemüsebrühe, Instant oder Fond
- 1/4 l Weißwein
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Pfirsiche in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sekunden, Stufe 8, pürieren (mit dem Spatel nach unten schieben, auch aus dem Deckel)Gemüsehbrühe und Weißwein zugeben. Stufe 3, 20 Sekunden verrühren
10 Minuten, 100°C, aufkochen
Crème fraîche zugeben, 10 Sekunden, Stufe 3, verrühren
7 Minuten, 80°C, Stufe 2, einkochen
Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen, 10 Sekunden, Stufe 3, verrühren
Tipp
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Nein, eigentlich nicht...
Hallo,
schmeckt die Suppe sehr süß?
LG
Are you sure to delete this comment ?