Zutaten
Suppe
- Ca. 500 g Kartoffeln
- 1 Pck. Suppengrün, (Möhren, Porree, Sellerie, Petersilie )
- 1 Stück Zwiebel
- 125 g Cabanossi
- 1 EL Gemüsebrühe
- 10 g Butter
Ausserdem
- 2-3 Stück Kartoffeln, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schritt 1: Das Gemüse und die Kartoffeln in Stücke schneiden. Die Cabanossi in Scheiben schneiden und die Zwiebel halbieren.
Schritt 2: Die halbierte Zwiebel für 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben.
Schritt 3: Die Butter hinzugeben und bei Stufe 2, 3 Minuten, Varoma andünsten
Schritt 4: Nun die Cabanossi hinzufügen und für 3 Minuten, Varoma,
"Sanftrührstufe" , 
"Linkslauf" andünsten. Danach umfüllen. 
"Mixtopf geschlossen" Muss nicht ausgespült werden.Schritt 5: Die Kartoffeln, das Gemüse, die Gemüsebebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bis zur Max.--- mit Wasser befüllen. Einmal umrühren und bei 100 Grad, 20 Minuten, "Linkslauf" , "Sanftrührstufe" kochen.Schritt 6: Jetzt die Cabanossi mit den Zwiebeln, die Petersilie und nach Bedarf geriebene Kartoffeln hinzugeben und nochmal bei 100 Grad, 15 Minuten,
"Linkslauf" , "Sanftrührstufe" kochen.
Tipp
Die Suppe schmeckt auch mit Würstchen, anstatt mit Cabanossi 
Dieses Rezept kann natürlich auch mit dem TM5 zubereitet werden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt uns super gut. Habe Sie bereits oft gemacht.
Tolles Rezept!
Sehr lecker. 5 Sterne !
Habe die Suppe gerade gekocht und gegessen. Schmeckt sehr lecker, allerdings musste ich mit Suppenpulver nachwürzen und habe das Gemüse am Ende noch 3 sec auf Stufe 5 zerkleinert. So hat man noch etwas zu kauen. Neben dem guten Geschmack wird einem auch schön warm von der Suppe.
Megalecker, da werden Kindheitserinnerungen geweckt.
die Suppe ist sehr lecker,habe allerdings noch Speckwürfel hinzu gegeben und dieSuppe leicht püriert !! ***** Danke für das tolle Rezept....
Sehr lecker. Ich habe mit den Zwiebeln noch Speck angedünstet.
Die Suppe wird es definitiv häufiger geben.
Die Suppe war superlecker. Ich habe allerdings nur die Kartoffeln in der Brühe gegart und zwar nicht mit Sanftrührstufe, extra im Varoma noch mehr Kartoffelstücke und das gesamte Suppengemüse mit Wiener Wüstchen in Stücken.
Als alles gar war habe ich alles zusammen in eine schöne Suppenterrine geschüttet und hatte eine größere Menge Suppe.
Die Suppe war sehr lecker. Habe statt Cabanossi Wiener Würstchen genommen und noch etwas saure Sahne dazu gegeben. Von mir 5 Sterne
Herzliche Grüße
Golfi
super!!!
Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept.