Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.08.2016
geändert: 01.03.2017
Zutaten
1000 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 100 Gramm Tomatenmark
- 1 Kugel Mozarella, Klein geschnitten
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel, Geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1kg Tomaten geviertelt- mit Schale und
1 Zwiebel geviertelt im
"Mixtopf geschlossen" auf Turbo Stufe 3-4x 2 sek.
Dann 500g Wasser, 2TL Gemüsebrühe, 1TL Salz, 1TL Thymian, 1TL Oregano, 100g Tomatenmark zugeben
20 Min 100 Grad, Stufe 2
1 Kugel Mozarella - klein geschnitten- zugeben
nochmal 25 Sekunden, Stufe 4-10 aufsteigend pürieren.
warm servieren, dazu passt Weißbrot
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab ich geändert. Dankeschön für deine Bewertung.
Ich habe mich gestern in diese Suppe "verliebt" und sie heute gleich ausprobiert. Schmeckt lecker! - Übrigens: Bei den Zutaten ist 1 TL Salz aufgeführt, der im Rezept nicht mehr vorkommt.
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