- TM31
Zutaten
Suppe
- 350 g Kartoffeln
- 350 g Karotten
- 1 Zwiebel
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
- 1 Gemüsebrühwürfel, (oder Gemüsepaste selbstgemacht)
- 200 g Milch oder Sahne
- nach Geschmack Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und vierteln. Olivenöl, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" 3 min./Varoma/Stufe 2.Wasser, Gemüsebrühwürfel (od. Gemüsepaste) dazugeben und 25 min./100°C/
"Sanftrührstufe" . Zum pürieren 30 sek./langsam bis Stufe 7 hochdrehen. Milch oder Sahne dazugeben 10 sek./Stufe 3.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Fertig!!!
Tipp
Wir essen gerne Heißwürstchen dazu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell zubereitet! Die Kinder haben gerne noch einen 2ten Teller genommen
Suppe ging schnell und war lecker, habe noch gebratene Bockwürste rein gemacht
Schnelle gesunde Suppe lecker
Mir schmeckte die Suppe zu sehr nach roher Kartoffel - weiß auch nicht wo das her kam. Ich fand sie auch etwas zu dünn.
Hammer leckere Suppe!!
hab auch noch etwas nachgewürzt mit Kräuter.
Die Suppe ging schnell und war lecker. Ich musste etwas mehr nach würzen.
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