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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 600 g Karotten
  • 750 g Gemüsebrühe
  • 1 EL Butter
  • 100 g Sahne
  • 1 gestr. TL Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Karotten schälen, in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben. 

    10 Sek. / St. 5.

  2. Zerkleinerte Karotte in den Gareinsatz geben, Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen. 

    22 Min. / Varoma / St. 1

  3. Gareinsatz herausnehmen, Gemüsebrühe auf die Seite stellen (NICHT WEGSCHÜTTEN!).

    Gekochte Karotten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Butter, Sahne, Salz, Pfeffer und 200g Gemüsebrühe dazu geben (Rest der Brühe immer noch nicht wegschütten).

    10 Sek. / St. 6

  4. Mit Gemüsebrühe auffüllen und auf St. 6 unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 

    Für uns sind das nochmal 200g Brühe.

Tipp

Da die Geschmäcker ja bekanntlich verschieden sind, kann es sein dass ihr noch entsprechend eurer Vorlieben nachwürzen müsst tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Karottencremesuppe

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