- TM31
Zutaten
Käseklößchen
- 150 g Milch
- 40 g Butter in Stücken
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Hartweizengrieß
- 1 Ei
- 30 g Parmesan gerieben
Hühner-Nudel-Suppe
- 1 Zwiebel halbiert
- 200 g Möhren in Stücken
- 100 g Porree in Ringen
- 20 g Öl
- 1000 g Wasser
- 400 g Hähnchenbrustfilet in Würfel
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 50 g Gabelspagetti
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Milch, Butter, und Muskat in den Mixtopf geben und 3Min./90gradC/Stufe 1 erhitze
2. Grieß zugeben 2Min.30Sek./100gradC/Stufe3 gären, Mixtopfdeckel abnehmen und 10 Min. abkühlen lassen.
3. Ei und Parmesan zugeben 10 Sek./Stufe3 vermischen, daraus 24 kleine Klößchen Formen und in den Varoma-Einlegeboden geben.
Hühner-Nudel-Sippe
4. Zwiebel, Möhren und Porree in den Mixtopf geben, 4Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
5. Öl zugeben und 3Min./Varoma/stufe1 dünsten.
6. Wasser, Hähnchenbrust, Brühwürfel, Salz und Pfeffer zugeben, Varoma mit Einlegenoden aufsetzen und 12 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1garen.
7. Varoma absetzen, Nudeln in den Mixtopf geben , Varoma wieder aufsetzen, 8Min./100gradC/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" /garen, Suppe abschmecken und heiß mit Käseklößchen und Brot servieren.
Käseklößchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckere Suppe, die habe ich schon ganz oft gekocht
Hallo,
kommt das Salz ran, oder nicht? Wenn ja, wann?
LG Mausezahn
Hmm schmeckt super lecker. Die Käseklößchen sind super. Tolle Idee
und sehr schnell gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept ! Wird es bestimmt öfters bei uns geben !!
Ist echt ein gutes Rezept. Wird es bei uns jetzt öfters geben volle Punktzahl
Das Leben, ist wie zeichnen ohne Radiergummi.
Sehr lecker diese Suppe und die Käseklößchen ein Traum ☺👍🍲
Wir essen die Suppe gerade hmmm, sehr gut. Und auch die Klößchen. Lecker!!!
Volle Punktzahl !!!
Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen
Diese Suppe schmeckt echt lecker, gibt es bei uns öfters
Meine Kinder lieben diese Suppe!! Ich habe sie schon so oft gemacht - heute wieder Danke für das tolle Rezept!
Sehr sehr lecker. Ich koche die Suppe immer wieder gerne!
Naja war bei mir mehr eine Gemüsecremesuppe , meinem Mann haben die Käseklößchen geschmeckt
Liebe Grüße
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