Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Hackfleisch Lauch Käse Suppe
- 500 Gramm Hackfleisch, Vom Schwein
- 1 Stängel Lauch, ca.325 gramm
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 3 Prisen Muskatnus
- 1/2 TL Salz
- 3 Prisen Peffer
- 200 Gramm Schmelzkäse Kräuter, z.b Milkana
- 130 Gramm Sahne
500ml Wasser
- 500 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Hackfleisch in der Pfanne anbraten bis er schön braun ist.
Zuerst Lauch in Scheiben schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8 sec.Stufe 4 zerkleinern.
Dann Wasser 500ml den Gemüsebrühwürfel ,Salz und Peffer und Muskatnus in den"Mixtopf geschlossen" geben.
Und 8min.100 Grad Stufe1
"Linkslauf" garen.
Danach Schmelzkäse,Sahne Hackfleisch zu geben und 4min.100 Grad"Linkslauf" und 
"Sanftrührstufe" garen.
Dann ist die Suppe fertig !
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere schnelle Suppe habe statt Sahne einen Becher Schmand genommen und die 2.Kochzeit verdoppelt ..gib es jetzt im Herbst sicher öfter
Schmeckt auch sehr lecker,mit Cremefine 7% zum Kochen,
Ob du Glaubst etwas zu können,oder du Glaubst dies nicht zu können,Du hast immer Recht
( Henry Ford )
Schnell und einfach ......und einfach lecker. Das geht so schnell im Thermi.........ich liebe ihn!
"Mixtopf geschlossen"
Mit einem Lächeln geht alles leichter
Super lecker- Danke für das tolle Rezept- wird es nun öfter bei uns geben
Ich denke nicht
Ob du Glaubst etwas zu können,oder du Glaubst dies nicht zu können,Du hast immer Recht
( Henry Ford )
Kann man auch die doppelte Menge im Thermomix machen? Oder wird das zuviel?
ich kenn das Rezept noch ohne meinen Thermi. Super das es nun etwas einfacher geht.
Habe die Suppe vor Zugabe von Sahne und Hackfleisch püriert. So ist sie für das Kind besser zu essen und auch lecker.
Hallo
Ich fand es einfach nur lecker 
Habe 100 ml mehr wasser genommen um etwas mehr flüssigkeit zu haben ^^
Werde es aber auf jedenfall nochmal kochen, Danke für das Rezept