- TM5
Zutaten
- 2 Salatgurken, schälen (insges. ca. 500 g)
- 1 kleine Zwiebel, geschält
- 1 1/2 TL Salz
- 150 g saure Sahne
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 0,2 l sehr kaltes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Zwiebel halbieren und in
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek. , Stufe 5. Danach die zwei Salatgurken in kleinen Stücken hinzufügen. Salz drüber und kurz zerkleinern: 5 Sek., Stufe 6. Die saure Sahne hinzufügen, ca. 1 gestr. TL Pfeffer, evtl. 1 Spritzer Zitrone und 200 ml sehr kaltes Wasser. Nun ca. 20 Sek., Stufe 6. Evtl. nachwürzen, ganz nach Geschmack.Man kann die Suppe auch in kleine Gläschen füllen und als "Gruß aus der Küche" servieren.
Schnell zubereitet und sehr erfrischend!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr schnelle und leckere Sommersuppe
Ein phantastisches Sommerrezept!