Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 16.08.2015
geändert: 16.08.2015
Zutaten
- 2 Gurken, Geschält und entkernt
- 1 Avocado, reif, Geschält und entkernt
- 2 Selleriesticks
- 1 Zitrone, Saft einer Zitrone, wer mag noch ein Stückchen Schale
- 4-6 Stängel Glatte Petersilie frisch
- 4 Stängel Koreander frisch
- 500 Gramm Joghurt 3,5%
- 100 Gramm Olivenöl
- 100 Gramm Milch, Oder mehr, wenn flüssiger gewünscht
- Salz und Pfeffer, Nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle festen Zutaten und Zitronensaft in den Mixtopf geben und bei 5-10 steigend mixen. Anschließend Joghurt, Milch, Öl, 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer hinzufügen und und auf Stufe 3-5 verrühren. Ggf Milch nachgeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
so geht's
Tipp
Kaltstellen für 1-2 Stunden und mit Croutons servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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