Zutaten
Paprika Gehacktes Zwiebel geschälte Tomaten Salz Pfeffer Chili Cayenne Zucker Knoblauch
- Salz
- Wasser
- Zwiebel
- Gemüsebrühe
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln 200 g und Knoblauch wer mag nach eigenem Geschmack in den mixtopf auf Stufe 4 7sek.
mit spartel runterschieben.
Mit 50 g bis 70 g Olivenöl auf varoma (tm31 ) oder 120 Grad tm5 3 min dünsten.
Paprika (Ampel ) oder nach Geschmack in Stücke in den mixtopf geben und 5sek Stufe 4
Wer mag eine Peperoni oder Chilischote dazu
Ansonsten siehe etwa weiter unten
Dann 1 Dose geschälte Tomaten dazu
600gr Wasser
1 Teelöffel Brühe
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel Cayenne Pfeffer
Alles 10 min 100 Grad Stufe 1
Danach Hackfleisch (bevorzugen Rind) dazu auf linkslauf und Rührstufe 45 min
Danach abschmecken vielleicht mit Zucker nach würzen weil wo säure auch süß. Kommt aber darauf an wie die Paprika sind.
Man kann auch etwas Reis mit dazu geben oder extra dabei stellen.
Gehacktessuppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wieviel Gehacktes?
Herzchen
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