- TM31
Zutaten
- 2 milde Zwiebelchen
- 1-2 Elstar-Äpfel
- 1 Banane
- 300 g Gemüsebrühe
- 1 Mango
- Curry, Pfeffer, Salz
- ca.50 ml Kokosmilch zum verfeinern
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 milde Zwiebelchen
(Echalotten) im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 zerkleinern und mit etwas Rapsöl 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. 2-3 Elstar in Stücken und eine 1/2 Banane
in Stücken Stufe 4 im"Mixtopf geschlossen" zerkleinern und mit ca.300 g Wasser weich kochen, Kochflüssigkeit
abschöpfen oder durch den Gareinsatz abgießen und nach Zugabe einer frischen
Mango in Stücken Stufe 10 pürieren.Nach Wunsch mit den Gewürzen abschmecken!
Garflüssigkeit nach Belieben
und Kokosmilch zugeben. 10 Sek./Stufe 3 umrühren. Nicht mehr kochen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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