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Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel, in Viertel
  • 4 Kartoffeln, mittelgroß, in Stücke
  • 0,5 Liter Gemüsebrühe
  • 2 EL Sojasoße
  • 200 Gramm Erbsen (TK)
  • 2 EL Creme Fraiche light
  • Salz/Pfeffer
  • 300 Gramm Hähnchenbrustfilet, in Würfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, in Viertel schneiden, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel von der Seite hinunterschieben.

    Kartoffeln schälen in Stücke schneiden, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben,  Gemüsebrühe hinzugeben und 20 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Zwischenzeitlich: Hähnchenbrustfilet in der Pfanne fettfrei anbraten. Sojasoße hinzugeben und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.

    Erbsen zu den Kartoffeln und der Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und nochmal 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Creme fraiche hinzugeben und alles 30 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Hähnchenbrustwürfel und Suppe auf Teller anrichten und servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Feine Erbsensuppe

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