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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.10.2017
geändert: 30.11.2017
Zutaten
Eierstich mit Petersilie
- 4 Eier
- 0,125 Liter Milch
- ½ TL Salz
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1 Prise Muskat
- 0,5 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier, Milch, Salz, Petersilie und Muskat in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 vermischen.
- Masse in einen Gefrierbeutel füllen, diesen verschließen und in den Gareinsatz geben. Alternativ in eine kleine, feuerfeste Schale füllen und in den Gareinsatz stellen.
- Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garern.
- Masse noch 5 Min. im Gareinsatz und Mixtopf ruhen lassen. Danach umfüllen und in Würfel schneiden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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