Suppen

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.04.2015
geändert: 02.04.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Öl
  • 2 Stück Karotten/Möhren
  • 1 Blatt Lorbeer
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1250 g Gemüsebrühe, (oder Wasser mit 1 TL Gemüsepaste!)
  • 250 g rote Linsen
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Dazu

  • 125 g Naturjoghurt bis 1,8% Fett
  • 1 EL Petersilie
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch durch die Deckelöffnung 7 Sek/ Stufe 7 auf das laufende Messer fallen lassen und zerkleinern.

    Öl zugeben und 2 Min Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Möhre zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben und ca 25 Min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen.

    Joghurt und gehackte Petersilie verrühren. Suppe auf Teller verteilen und mit einem Klacks Joghurt garniert servieren.

Tipp

1 Portion hat 6 PPoints

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Indisch

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Dahl Shaba (Rote Linsensuppe, WW-tauglich)
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