- TM31
Zutaten
40 g Butter
- 40 g Mehl
- 1 Banane
- 750 g Brühe
- 100 g Sahne
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- 2 Esslöffel Curry
- 2 Scheiben gekochter Schinken
- 150 g Nordseekrabben
- 100 g Erbsen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter in "Mixtopf geschlossen" 3 Min./100 Grad/st. 1 zergehen lassen. Mehl zufügen 3 Min./100 grad/st. 1 anschwitzen. Banane zugeben 5 Sek./st. 5.
Brühe, Sahne, Salz, Pfeffer und Curry zugeben und 10 Min./100 Grad/ st.2 garen.
Danach den in Streifen geschnittenen Schinken, Krabben und Erbsen dazugeben und 3 Min./100 grad/"Linkslauf" /st.1 unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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