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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

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  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gemüsebrühepulver

.....................................................

  • 1 Karotte
  • 1 Kartoffel
  • 1 kleine Zucchini

.....................................................

  • 80 g Fadennudeln / Suppennudeln

......................................................

  • 5 - 10 g Sojasauce

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleiner. Öl zugeben und 2 Min / Varoma / Stufe 2 dünsten. Tomaten und Paprika in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zugeben und 5 Sek / Stufe 4 zerkleiner.

     

  2. Wasser, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, das klein geschnittene Gemüse zugeben und 11 Min / 100°C / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen.

  3. Suppennudeln zugeben und 6 Min / 100°C / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" fertig garen.

  4. Mit Sojasauce verfeinern

Tipp

Bon appétit !

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bunte Nudelsuppe

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