thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Dip

  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • 100 g Schmand
  • 5-6 Stück getrocknete Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ca.10 Blätter Rucola

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - getrocknete Tomaten auf Stufe 5/ 5 sec. zerkleinern

    - Rucola hinzugeben und nochmals 5sec./ Stufe 5 (je nach Größe der Tomaten und der Rucolablätter könnt ihr es auch etwas länger zerkleinern- ist Geschmacksache)

    -dann die restlichen Zutaten zufügen und auf Stufe 3/Linkslauf"Linkslauf" /10 sec. verrühren

     

    Hinweis:

    -Ich habe die getrockneten Tomaten ohne ÖL genommen. Wenn ihr die eingelegten Tomaten nehmt, dann vielleicht saure Sahne statt Schmand verwenden. Sonst wird es zu ölig für meinen Geschmack tmrc_emoticons.;-)

     

    - wer den Ziegengeschmack nicht ganz so extrem haben möchte, der kann natürlich auch die Hälfte Ziege und die andere Hälfte normalen Frischkäse nehmen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Ziegenfrischkäse-Dip mediterran

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare
Are you sure to delete this comment ?