- TM31
Zutaten
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- 1 kg Pflaumen
- 55 g Orangensaft
- 310 g Gelierzucker 3:1
- 1 Tel. Lebkuchengewürz
- 5 Tropfen Rumaroma
- 1 Eßl. Apfelpektin
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 Kg Pflaumen Waschen und entsteinen. In kleine Stücke schneiden,
im Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
55 g Orangensaft
310 g Gelierzucker 3:1
1 Tel. Lebkuchengewürz
5 Tropfen Rumaroma
1 Eßl. Apfelpektin ( Reformhaus) dazugeben und 10 Sek. /Stufe 8
verrühren. 10 Minuten bei 100 Grad / Stufe 2
kochen lassen.
In 4 heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen und 5 Minuten auf dem Kopf stellen.
Viel Spaß beim Genießen !
Bella
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker!!!!!! Schmeckt sogar meinen Mann, der sonst nur Erdbeermarmelade mag.
Hallo,
wozu diente das Apfelpektin??????
Kann man das auch weglassen????
Habe die marmelade auch nachgekocht,mit 500 gGelierzucker ,Zimt und ein Schwups Wodka,schmeckt sehr Lecker.......................
Hallo,
Danke für das Rezept, sehr lecker!!!
Hallo,
ich habe die Marmelade vorgestern gekocht , allerdings mit 500 g Gelierzucker 2 : 1, hat prima geklappt. Heute zum Frühstück habe ich sie probiert, sehr lecker
Danke für das Rezept!
LG Anja
Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
Anja Schulz