- TM31
Zutaten
Marmelade
- 700 g Rote Stachelbeeren
- 300 g Himbeeren
- 300 g rote Johannisbeeren
- 3 Stück Nektarinen, mittelgroß
- 250 g Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Päckchen Gelierfix 3 : 1, ich nehme das der Firman RUF
- leere Gläser, die Menge kommt auf die Größe an
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 1 Minute auf Stufe 10 pürrierenFruchtmasse für 15 Minuten bei 100° C aufkochen lassen
Zwischenzeitlich gespülte und mit Alkohol (Korn) ausgeschwenkte Twistoff Gläser vorbereiten
Fruchtmasse in die Gläser bis oben hin füllen, Deckel drauf und auf den Kopf gestellt
Tipp
Ich lasse die Gläser dann auf dem Kopf stehen bis sie kalt sind, säter noch die Beschriftungund und dann ab in den Keller... 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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