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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Eier Kochen

  • 8 Stück Eier (M)
  • 0,5 l Wasser

Eiersalat

  • 8 Stück Eier, kalt, gekocht
  • 150 g Delikatess Mayonnaise
  • 2 TL Honig-Senf, Dressing
  • 20 Blätter Petersilie
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL Mittelschwer Senf

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Eier kochen
  1. Zuerst das Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und Gareinsatz einhängen. Die 8 Eierreinlegen und den Deckel verschließen. Messbecher aufsetzen und auf14 min/Varoma/Stufe1 einstellen. Nach der Garzeit die Eier abschrecken undkalt stehen lassen.

  2. Eiersalat
  3. Petersilie in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben gerne mehr und Stufe 8 für 5 Sec. zerkleinern. Petersilie nach unten schieben und alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Mit Hilfe des Spargel Stufe 5 ca. 6 Sec. auf gewünschte Konsistenz bringen.

    Gerne etwas zu salzig, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

     

Tipp

Auf Wunsch kann man noch Mandarine dazu geben (persönlich, esse ich sehrgerne). Statt Mayonnaise könnt ihr natürlich was anderes nehmen. Wer grobeEierstücke mag, soll auf Stufe 1 oder 2 einstellen. Wenn ihr lieber eine andere Senf nimmt, dann 1 TL Senf (mittelscharf) statt 3 TL Honig-Senf dazu geben. Am bestens schmeckt Eiersalat mit Sonnenblumenbrot.Lass euch gut schmecken. =)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Eiersalat (Variation)

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