Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.05.2015
geändert: 16.05.2015
Zutaten
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie
- 150 g Feta in Stücken
- 50 g Ajvar
- 1 TL Salz
- 300 g Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" gebenund 3sek./Stufe8 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben.
2. Feta zugeben und 5 sek./Stufe 4 zerkleinern.
3.Ajvar,Salz und Frischkäse zugeben, 25sek./stufe3 unterrühren und als Brotaufstrich oder Dip servieren.
Tipp
Ajvar kann man auch im Thermomix selber machen ...muss man aber nicht
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich lasse nächstes Mal das Salz weg, war mir doch zu salzig, langt der Feta auch, der gesalzen ist!
aber sonnst super danke!
Lass mich auch gerne von meinem Mann bekochen
Wahnsinn ist der Aufstrich gut! Er ist von 5 verschiedenen Sorten als einziger aufgegessen worden! Danke für das tolle Rezept! Verdiente 5 Sterne
Ich liebe diesen Aufstrich immer wieder ein Highlight
Schmeckt wunderbar, habe ihn jetzt schon öfter gemacht! Als Aufstrich super und schmeckt den Knoblauchfans besonders
Ajvar besteht hauptsächlich aus Paprikamus, so ähnlich wie passierte Tomaten.
Was ist ajvar??
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