- TM5
Zutaten
Tomaten aus der Dose
- 400 Gramm gehackte Tomate aus der Dose
- 60 Gramm Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2-3 Spritzer Sahne
- 5-10 Blätter Basilium, je nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 25 Gramm Olivenöl
- 2 Portionen Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und für 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.Mit dem Spatel nach unten schieben.
Anschließend das Öl zugeben und für 7 Minuten bei 120 Grad Stufe 2 erhitzen.
Nun die Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben. Für 15 Minuten bei 90 Grad kochen lassen.In der Zwischenzeit die Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen.
Nach den 15 Minuten Basilikum und Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben. Mit Salz und Pfefffer abschmecken und für 3Sek. Stufe 5 aufschäumen.Anschließend mit den Nudeln servieren.
Tipp
Wenn es ganze Tomaten oder gestückelte Tomaten aus der Dose sind, dann vor dem Kochen noch den Bearbeitungsschritt einfügen:Tomaten für 10Sek. Stufe 8 zerkleinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker!
Ich hab noch mit gekörnter Brühe nach gewürzt! Sehr lecker u schnell
Ich liebe meinen TM5
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