Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.01.2016
geändert: 03.02.2016
Zutaten
- 1/2 Zwiebel
- 10 g Butter
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 EL Stärke, in etwas kaltem Wasser angerührt
- 100 g Sahne
- Salz
- Pfeffer
- italienische Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 3-4 sec / Stufe 3 zerkleinernButter zu den Zwiebeln geben und 2min/Varoma/Stufe 1 andünsten
Stückige Tomaten, Sahne, angerührte Stärke, Salz, Pfeffer und Kräuter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15-20min/100°/
"Linkslauf" /Stufe1 aufkochen.Fertig
Tipp
Je nach Belieben kann noch 1EL Tomatenmark zugegeben werden, wenn man es etwas "kräftiger" mag.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell und lecker. Hab die Sauce schon öfter gemacht. Manchmal mische ich zum Schluss noch Zucchinischeiben unter, die zuvor in der Pfanne angebraten wurden. Manchmal würze ich mit Provencekräutern statt den italienischen Kräutern. Dann erinnert der Geschmack an Ratatouille. Passt dann auch gut zu Reis.Danke für das Rezept
Sehr leckeres und schnelles Rezept.
Klappt auch super mit passierten Tomaten
Wirklich sehr lecker. Hatte keine Dosen Tomaten da und dadurch mit frischen Tomaten und einem guten Schuss Ketchup ersetzt.
Super lecker
Wir haben es heute Mittag probiert und meine Kinder und ich fanden es sehr lecker! Haben die Sahne aber je zur Hälfte mit Milch und Frischkäse ersetzt.
Vielen Dank für das Rezept!