Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.10.2016
geändert: 17.10.2016
Zutaten
Tomatencreme mit Basilikum
- 40 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 2 getrocknete Tomaten, in Öl
- 150 g Tomaten, geachtelt
- 100 g Mascarpone
- 1/4 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Basilikum
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Pamesan in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Getrocknete Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Frische Tomaten zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, 5 Min./Varoma/Stufe 2 garen und 20 Min. abkühlen lassen.
Parmesan, Mascarpone, Salz, Pfeffer, Basilikum und Zucker zugeben und 8 Sek./Stufe 3 verrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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