- TM31
Zutaten
Für den Brotaufstrich:
- 5 Stücke getrocknete Tomaten in Öl
- 1-2 Zehen Knoblauch
- 10 Blätter Basilikum, frisch
- 200 g Schmand
- 200 g Frischkaese einfach
- 2 TL Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die getrockneten und in Öl eingelegten Tomaten, den Knoblauch und die frischen Basilikumblätter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 5-6 Sekunden auf Stufe 4-5 im Thermomix verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.Nun werden Schmand und Frischkäse
"Mixtopf geschlossen" zugegeben und 2 TL Tomatenmark. Das ganze noch einmal 4-5 Sekunden Stufe 3-4 im Thermomix rühren und servieren.
Tipp
Kann auch mit Basilikumgewürz zubereitet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt oberlecker!!! Hab den Aufsrich mit Bürle als Vorspeise serviert.Meine Gäste waren begeistert und wollten gleich das Rezept haben....
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