Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.11.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 300 g Garflüssigkeit
- 3 Eigelb
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 2 ELmittelscharfer Senf
- 1 TL süßer Senf
- 2 ELMehl oder 150 g gekochte Kartoffeln
- 1 TlL gekörnte Brühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 300g Garflüssigkeit
3 Eigelb
1 Ei
100g Butter
2 EL mittelscharfer Senf
1 TL süßer Senf
2 EL Mehl oder 150g gekochte Kartoffeln1 TL gekörnte Brühe
>>> alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Min. / 70° / Stufe 5 erhitzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Die Senfhollandaise ist super lecker und kalorienärmer als die "normale"! Tolles Rezept zu Spargel oder Gemüse
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