Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.10.2016
geändert: 17.10.2016
Zutaten
Schokosauce
- 250 g Wasser
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanille, gemahlen oder Mark 1 Vanilleschote
- 100 g Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 9 Min./Varoma/Stufe 3 reduzieren. Dabei anstelle des Messbechers den Gareinsatz des Varoma als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
Gemahlene Vanille oder Vanillemark und Kakao zugeben, Messbecher einsetzen und 3 Sek./Stufe 5 vermischen.
Danach weitere 4 Min./Varoma/Stufe 4 reduzieren, dabei wieder anstelle des Messbechers den Gareinsatz des Varoma auf den Mixtopfdeckel stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Funzt prima. Für Weihnachten für eierlikörparfair mit himbeerspiegel und Schokoladensauce.......legger
Liebe Grüsse aus dem schönen Unterallgäu
Mit Liebe kochen ist Balsam für die Seele