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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

herzhaft süßer Brotaufstrich

  • ca. 50 Blätter Rucola, (eine große Hand voll)
  • 2 gehäufte Esslöffel Cranberrys, getrocknet
  • 2 EL Mandelstifte
  • 2 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel Meerettich
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Frischkäse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Rucola, Mandelstifte und Cranberrys Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sekunden Stufe 6 zerkleinern. Wer es mit mehr Biss mag, nimmt weniger Zeit. Danach mit Spatel nach unten schieben.

    Frischkäse, Honig, Meerettich und eine Prise Salz auf Stufe 3 verrühren, bis der Frischkäse eine schöne Farbe hat.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rucolafrischkäse mit Cranberrys

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