- TM5
Zutaten
Zutaten
- 300 g Kiwi
- 650 g Rhababer
- 40 g Aperol
- 500 g Gelierzucke 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kiwi schälen und in
"Mixtopf geschlossen" Rhabarber putzen und in groben Stücken und Im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern
Aperol in
"Mixtopf geschlossen" Gelierucker im
"Mixtopf geschlossen" 14 Min/100 grad/Stufe 2 kochen
Fertige Marmelade in Gläser füllen und die ersten 5 Minuten umgedreht stehen lassen
Die Marmelade wird nicht ganz fest. Wer es fester möchte sollte noch ein bisschen Zitronensaft mitkochen und länger kochen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sterne fehlten
Sehr lecker und durch den Aperol sehr schöne Farbe. Nicht zu süß.
Natürlich soll das Aperol heißen.
Aperol ist eine Marke der Campari-Gruppe für einen italienischen Likör
Hallo ,
ich denke das soll Apirol heißen, ein Likörgetränk zum mixen.
ich werde die Marmelade auf jedenfalls ausprobieren.... also Sternchen später
Lg Sonja
Carpe Diem .......
Darf ich fragen was Apriol ist?
Lieben Dank für deine Hilfe