- TM31
Zutaten
- 600 g Pfirsiche
- 400 g Pflaumen, halbiert
- 1 gestrichener Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Pfirsiche und Pflaumen waschen, halbieren und entkernen (die Pfirsiche müssen nicht unbedingt enthäutet sein). 2. Pfirsiche und Pflaumen in den geben
"Mixtopf geschlossen" und 7 Sec. / Turbo/ Stufe zerkleinern. 3. Zitronensaftt, Vanillezucker und Gelierzucker zugeben und 5 Sec. / Turbo-Stufe mischen. 4. Alles 18 Minuten / 100 ° / Stufe 3 kochen. 5. Die Marmelade in heiß ausgespülte Marmeladengläser geben, die auf einem feuchten Handtuch stehen, schließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. Fertig! Guten Appetit
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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