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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 600 g Pfirsiche
  • 400 g Pflaumen, halbiert
  • 1 gestrichener Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker 2:1

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Pfirsiche und Pflaumen waschen, halbieren und entkernen (die Pfirsiche müssen nicht unbedingt enthäutet sein).  2. Pfirsiche und Pflaumen in den geben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 7 Sec. / Turbo/ Stufe zerkleinern.   3. Zitronensaftt, Vanillezucker und Gelierzucker zugeben und 5 Sec. / Turbo-Stufe mischen.   4.  Alles 18 Minuten / 100 ° / Stufe 3 kochen.  5. Die Marmelade in heiß ausgespülte Marmeladengläser geben, die auf einem feuchten Handtuch stehen, schließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. 

    Fertig! Guten Appetit tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pfirsch- Pflaume Marmelade

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