- TM31
Zutaten
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 2 geh. TL Thymian, frische Blättchen
- 1 Zitrone, den Saft davon
- 1 TL Paprikapulver
- 8 EL Olivenöl
- Salz + Pfeffer, zum abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Thymian in den
"Mixtopf geschlossen" , 6 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Danach den Zitronensaft, das Paprikapulver und das Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8 Sek. auf Stufe 4 vermischen.Je nach Bedarf vorbereitetes Geflügel in ein flaches Gefäß auslegen und mit der Marinade übergießen. Abgedeckt im Kühlschrank etwa 1 Std. marinieren lassen. Dann nach Bedarf zubereiten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute hab ich deine Marinade gemacht und ich muss sagen, 5 Sterne sind es auf alle Fälle. Wir fanden sie sehr lecker und ist schön ins Fleisch eingezogen und die Hähnchenschenkel würden nicht trocken. Gibt es auf alle Fälle wieder, danke für das Rezept.
Schmackhafte Marinade, ist sehr gut angekommen! Leider ein bisschen wenig (ich lege immer ca 1kg Fleisch ein), kann man aber gut strecken.
Die Marinade ist super. Hätte nur getrockneten Tymian, ging aber auch. Schmeckt lecker.
super lecker, danke
Also, ich hab grade das Putenfleisch ( 1 kg ) drin eingelegt, es darf bis Samstag darin „baden"
Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum
Das Rezept ist auf Platz 1 unserer diesjährigen Grillmarinadencharts eingestiegen!
Da bleibt nur zu sagen: "schnell, einfach und lecker".