- TM5
Zutaten
Schokosoße
- 400 g Kokosmilch
- 70 g Kakao
- 80 g Datteln
- 5 g Kokosfett/-öl
- 1 Messerspitze Vanille
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten 15 sek. / Stufe 6 vermischen
Anschließend in 5 min. / 80°C / Stufe 1 die Soße zubereiten
Um eine schöne Konsistenz zu bekommen die Soße für weitere 15 sek. / Stufe 7 verrühren
Soße vorbereiten
Tipp
Die Schokosoße hält sich einige Tage im Kühlschrank.Dabei wird sie härter und kann entweder als Aufstrich genutzt werden oder durch langsames erhitzen wieder flüssig gemacht werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept
Die Schokoladensosse schmeckt super, ich fülle sie in Gläser ab lass sie fest werden und esse sie als Schokoladen Aufstrich
Der perfekte vegane Nutella Ersatz mit Kokos Geschmack 😉
Danke für das tolle Rezept.
Kiki_Thor
Vielen Dank für das tolle Rezept. 5 Sterne
Ich freue mich auf weitere Rezepte von dir