- TM5
Zutaten
Creme
- 250 g Quark
- 10 g Honig
- 40 g Milch
- 1 Messerspitze Vanillepulver
Törtchen
- 80 g Trockenfrüchte, (z.B. Äpfel, Datteln ...)
- 100 g gemischte Nüsse
- 50 g Mandeln
- 20 g Kokosflocken
- 30 g Butter
- 5 Eier
- 50 g Honig
- 50 g Reismehl
- 1 Päckchen Backnatron
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten zu einer glatten Creme verrühren und kalt stellen
Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln, Kokosflocken in den Mixtopf und 15 sek. / Stufe 7 zerkleinern
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 min / Stufe 5 vermischen und einen Teig herstellen
Teig in Minitartlettförmchen (ca. 1 Eßlöffel) geben und glattstreichen
Törtchen ca. 10 MInuten bei 180^C im Backofen (Umluft) fertigbacken
Törtchen aus den Förmchen nehmen und auf ein Backrost zum auskühlen geben
Törtchen mit ca. 1/2 Eßlöffel Creme bestreichen und mit kleingeschnittenen Obststücken belegen
Evtl. mit selbstgemachter Paleo-Schokosoße beträufeln und servieren (Rezept ebenfalls von mir in der Rezeptwelt eingestellt)
Creme herstellen
Kuchenteig herstellen
Törtchen fertigstellen
Tipp
Ich habe kleine Tartlettförmchen Durchmesser 8 cm / Höhe 2 cm verwendet. Es können aber auch problemlos größere Förmchen oder eine kleine Springform verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, also wer streng nach Paleo lebt für den ist dieses Rezept nichts. Milchprodukte sind nicht Paleo konform und auch Reis(mehl) gehört eigtl nicht dazu. Sonst klingt es ganz lecker
Träume nicht dein Leben sondern Lebe deinen Traum
Hallo, hast du noch mehr Paleo-Rezepte???
LG Petra