- TM31
Zutaten
Auftrsich
- 250 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 50 g Bärlauch, ohne Stängel
- 1 TL Senf, gehäuft
- Kräutersalz, selbstgemacht
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Prise Zucker
- geh. TL Remoulade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bärlauch von den Stängeln zupfen, waschen und kurz im Zewa trocken tupfen. Im Mixtopf 5 Sek Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unterschieben.
Die restlichen Zutaten hinzuwiegen und 10 Sek auf Stufe 3 verrühren dann mit Kräutersalz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Und nochmals kurz auf Stufe 3 unterrühren.
In eine Schale mit Deckel füllen und durchziehen lassen
Tipp
Am besten über Nacht ziehen lassen, dann schmeckt es besser
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
mein absoluter Lieblingsaufstrich☺️
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