- TM31
Zutaten
Creme
- 1 Stück Ingwer, walnussgroß, in dünne Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 200 g Frischkäse
- 2 Teelöffel Curry
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Prise Pfeffer
- 20 g Orangensaft
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 7 zerkleinern.
Zwiebeln zugeben, 3 Sek./Stufe5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
10g Butter zugeben, 5 Min./Varoma/Stufe1 dünsten und 10 Minuten abkühlen lassen.
Möhren zugeben und 6 Sek./Stufe5 zerkleinern.
30g Butter, Frischkäse, Gewürze, Orangensaft und Zucker zugeben und 15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.Frühlingszwiebeln- ein paar grüne Ringe für die Deko zurücklassen- zugeben, 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 unterheben, umfüllen und mit grünen Frühlingszwiebelringen bestreuen servieren.
Tipp
Ist aus dem Rezeptheft "Brotaufstriche herzhaft & süß"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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