Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 03.08.2011
geändert: 23.08.2017
Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- ca. 900 g Mirabellen
- 500 gGelier Zucker 2:1
- 20 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mirabellen in den
geben 15-35 sek. Stufe 4 pürieren.Zitronensaft und Gelierzucker zugeben.
13 min. 100 C Stufe 2
In heiß ausgespüllte Gläser füllen und 5 min auf den Kopf stellen.
geben 15-35 sek. Stufe 4 pürieren.Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
nSehr lecker.
habe vorher die reifen Früchte im Thermomix 4 Minuten bei 50 °C auf Stufe 3 gemixt. Danach habe ich die Maße durch ein Sieb gestrichen. Danach weiter nach Rezept. Hat wunderbar geklappt.
Liebe Mirabellen Freunde ,
ich habe eben in ca 20 Minuten 5 kg ( allerdings die meisten davon recht reife !) Mirabellen entsteint.
Das ging einfach so : ca 1300-1500 Gramm Mirabellen u Saft jeweils einer halben Zitrone in den Mixtopf geben u schließen. Dann 3,5 - 4 Minuten bei 45 Grad ( dadurch platzen die Früchte besser) und Stufe 4 laufen lassen. Anschließend die " Suppe"😉mit dem Teigschaber durch ein wirklich grobmaschiges Sieb geben/ rühren. Die Steine bleiben dann sauber übrig.
Gutes Gelingen 👍🏻
Einfach ohne Schnickschnack und ein super Ergebnis. Nächstes Jahr wird wieder Marmelade gemacht. Danke für dieses gute Rezept.
Die einfachsten Rezepte ohne viel Schnickschnack sind doch immerwieder die besten! Sehr lecker, Danke fürs Rezept!!
Super lecker......habe noch Zimt untergemischt
Sehr lecker 😋👍
Wow. Ist das lecker. Ich bin kein Mirabellenfan, aber die Marmelade ist genial!
Sehr lecker, ich musste gleich noch eine Runde einkochen, damit es auch bis nächstes Jahr reicht
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Super lecker..Danke für das Rezept..
ich hab nur noch etwas weiße Shokolade dazu...
Familie...wo das Leben beginnt und die Liebe niemals endet ♥