Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.10.2017
geändert: 20.10.2017
Zutaten
Marinade für Hähnchen
- 1 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel Weißwein
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Balsamico
- Zitronensaft, einige Spritzer
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Teelöffel Tomatenmark
- Kräuter, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Petersilie, etc.
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- Chili gemahlen
- 1 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden / Stufe 3 mixen.
Die Marinade über das Hähnchen geben und einige Stunden ziehen lassen.
Und ab auf den Grill... viel Spaß und Guten Hunger !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das ist super lecker. Das Rezept ist goldwert, danke dafür. Habe 500g Fleisch damit mariniert. Hätte aber locker für mind. 750g gereicht.
Sensationell! Habe schon mehrmals damit mariniert, zuletzt Grillfackeln mit/aus Schweinebauch. Die waren schneller weg als ich schauen konnte. Danke fürs Rezept!
Super Marinade!
Mega lecker!!!
Danke für das Rezept für diese leckere Marinade. Das ist mal kein Standard und ich finde die einzelnen Aromen darin toll. Insbesondere der Zimt hat mich sehr positiv überrascht.
Sehr, sehr geil. Hab die Marinade über Nacht ziehen lassen.
Eine total leckere Marinade 😋 auf jeden Fall weiter zu empfehlen. 👍
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