Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.03.2013
geändert: 22.03.2013
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Zutaten

Lauchsoße

  • 1 Lauchstange
  • 1 TL Salz
  • 300 g Wasser
  • 200 g Milch
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 1 Scheibe Schmelzkäse
  • Gemüsebrühe
  • Muskatnuss
  • Salz
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Zubereitung

    Lauchsoße

  1. Die Stange Lauch waschen und in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.
     8 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.

    Salz, Wasser und Milch hinzugeben und 7 Min/ 90°/ Stufe 1 kochen.

    Butter, Mehl und Schmelzkäse hinzufügen und 7 Min/ 80°/ Stufe 1 kochen.

    Zum Schluss mit Gemüsebrühe, Muskatnuss und Salz abschmecken und Fertig!!

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.)

Tipp

Schmeckt super zu Nudeln!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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