Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.08.2013
geändert: 27.08.2013
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Zutaten

frisch

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 500 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sahne
  • 2 gehäufte Esslöffel Kräuter, Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch, Basilikum, etc
  • 1 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Knoblauzehe bei Stufe 6 auf das Messer fallen lassen.

    Die restlichen Zutaten dazugeben und 15 sec. auf Stufe 5 verrühren.

    Die Masse in ein Sieb füllen und mind. 24 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.                                                                           Achtung es läuft etwas Flüssigkeit ab, also ein Gefäß drunter stellen.

     

Tipp

Kann als Brotaufstrich oder auch als Dip für Gemüse genommen werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Deutsch Griechisch Mediterran

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Kräuterfrischkäse - als Brotaufstrich oder Dip
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